Senin, 11 Juli 2016

Resep Ayam Bakar Kecap istimewa

Resep Ayam Bakar Kecap

Yuk kita praktek sendiri di rumah cara memasak ayam bakar kecap istimewa ini

Bahan-bahan

    1 ekor ayam dipotong sesuai selera
    5 siung bawang merah
    5 siung bawang putih
    2 sdm garam
    1 ruas lengkuas
    1 ruas kunyit
    2 cm jahe
    1 buah gula merah
    100 ml kecap
    500 ml air untuk merebus


Langkah memasak ayam bakar kecap istimewa
Ini dia bumbu rahsia nikmatnya ayam bakar kecap istimewa.
    Haluskan bumbu dapur seperti bawang, kunyit, jahe, lengkuas. Lalu lumuri ayam dg bumbu halus tsb
 
Rebus air dan masukkan kecap serta gula, setelah tercampur masukkan ayam yg sudah dilumuri bumbu halus, lalu masukkan garam dan ungkep sampai kering.

Siapkan panggangan atau teflon, lumurin teflon dg margarin lalu masukkan ungkepan ayam dan lumuri dg sisa bumbu2nya dibalik balik sampai matang, ayam bakar kecap siap dihidangkan.
Selamat mencoba dan menikmati

Tidak ada komentar:

Posting Komentar